Con questo piatto aderiamo alla rassegna della CERAMICA IN TAVOLA:
Braciola della Pavona a Km.0 (braciola, costola e pancetta in un unico taglio) servita con un contorno di “Frizzaglio” stagionale e polenta..
Degustando questo piatto verrete omaggiati di un tappo da vino in ceramica decorato a mano dal noto ceramista Goffredo Gaeta e un ingresso ridotto a 3 euro per il MIC (Museo Internazionale delle Ceramiche).
Restiamo nella tradizione, sostenendo le risorse del territorio!
Buon Appetito!!!!!